Akersposten

«Hva med nissen? Fikk han sitt?»

Foto: Erlend Aas / NTB

De aller fleste Oslo-folk sørger aldri for grøt til julenissen på julaften. Men så fins det jo ikke så mange fjøs heller...

Akersposten
Akersposten Media

Publisert:

Kjære lesere av Akersposten

Er det ribbe eller pinnekjøtt som legges på tallerkenen i år – eller kanskje det er juletorsken? Er de sju slaga i boks? Og hva med grøten? Ble det julegrøt i år? Og hva med nissen? Fikk han sitt?

Å sette ut julegrøt til nissen er en gammel tradisjon som fortsatt blir holdt i hevd. Tradisjonen holdes i hevd for fortsatt er det noen som gjør akkurat det. Det var en del av juleforberedelsene for glemte en nissen, kunne han finne på pek og ugagn.

Det er faktisk gjort
en undersøkelse om akkurat dette. Det viser seg at 90 prosent i Oslo aldri sørger for grøt til nissen, men det er ikke så mange fjøs i hovedstaden.

Til jul snakker vi også om de sju slaga. Det er sandkaker, pepperkaker, fattigmann, goro, berlinerkaker, krumkaker og serinakaker. I tidligere tider var det mye flatbrød og lefse som ble bakt. Uansett har det alltid vært en tradisjon at en ikke skal spare på godsakene i forbindelse med jul. En var raus med ingrediensene – både i kakene og i det meste ellers og.

Kakelinna er et begrep jeg tror er på vei ut av språket. I desember – kort tid før jul – er det vanlig med en mildværsperiode. Denne perioden kalles kakelinna. Kake viser til at det bakes mye i denne perioden. Linne betyr mildværsperiode eller tøvær. Det sies at kvinnene bakte så mye i tiden før jul, at det påvirket temperaturen.

Mye med jul er tradisjon
og mange klarer ikke å gi slipp på dem. Samtidig vet vi at juletradisjonene har endret seg. Det synes når en seg langt bakover i tid. Tradisjonene endrer seg blant annet i forhold til den tekniske utviklingen. Den elektriske komfyren – og stekeovnen – virket inn på kakebakingen. Det er viktig å hegne om tradisjoner, men det er også viktig å kunne lage sine egne tradisjoner.

Klokken 17.00 i dag ringes julen inn. Fram til det tidspunktet sier vi god jul til hverandre. Vi håper at julen, som ligger foran oss, vil bli god. Når klokkene ringer julen inn og sølvguttene har sunget, så er vi inne i selve julehøytiden. Da sier vi gledelig jul til hverandre. Også her har det skjedd en endring. De færreste sier nå om stunder gledelig jul.

Jeg ønsker alle en riktig god jul.

Bjørg Duve

Personvern og datalagring

Lagring og logging av data

Ved å besøke dette nettstedet lagres noen tekniske data om din internettforbindelse og nettleser. Disse data kan kategoriseres som følger:

Informasjonskapsler

Dette nettstedet bruker cookies/"informasjonskapsler" for å forbedre funksjonalitet og brukeropplevelse.

Vis mer

Teknisk info

Når du besøker et nettsted vil webserveren logge noe teknisk info som din IP-adresse, hvilken nettleser du bruker og tidspunktet for hver gang du forespør data fra serveren, altså når du klikker på en intern lenke og laster en ny nettside eller tilhørende data som skrifttyper, bilder, ulike script som kreves for at nettsiden skal fungere.

Disse dataene spares bare en viss tidsperiode for å kunne utføre feilsøking og feilretting i systemene, og deles aldri med avisens ansatte eller tredjepart.

Brukerinformasjon

Vi lagrer noe informasjon om deg som bruker. På dette nettstedet lagres ingen sensitiv informasjon, men enkel kontaktinformasjon som du gir fra deg når du oppretter en brukerkonto eller kjøper tjenester i nettavisen vil lagres i våre databaser. Dette er nødvendig for å kunne levere tjenestene til deg. Disse dataene slettes når du sletter din brukerkonto.

Hvem lagrer vi data om?

Vanlige besøkende/lesere:

Hvis du besøker dette nettstedet uten å ha registrert en brukerkonto eller abonnement, lagres følgende data om deg:

Vis mer

Innloggede brukere og abonnenter:

Hvis du velger å opprette en brukerkonto og/eller abonnement på nettavisen, vil også følgende informasjon lagres om deg:

Vis mer

NB: Etter at data er slettet vil de likevel kunne spares i inntil 180 dager i backuper. Backuper lagres med høy sikkerhet og begrenset tilgang, og er nødvendig for å kunne drive feilsøking og ivareta brukerenes og datasystemenet sikkerhet.

Dine rettigheter:

Som bruker av dette nettstedet kan du kontakte avisen for å få dine data utlevert og/eller slettet.

Har du en brukerkonto/abonnement, kan du logge inn i din brukerprofil og laste ned dine lagrede data, samt slette din brukerkonto og tilhørende data når som helst.

Vis mer


Hvis du trykker AVVIS vil ingen informasjonskapsler lagres i din nettleser og ingen data om deg logges i våre databaser. Det betyr også at vi ikke kan vite om du har godkjent eller ikke, slik at du vil se denne advarselen på hver side du besøker. Teknisk informasjon (webserverlogger) vil likevel lagre din IP-adresse og nettleserinformasjon, men dise slettes fortløpende som beskrevet ovenfor.

Vi tar ditt personvern på alvor

Akersposten bruker cookies (informasjonskapsler) til å forbedre nettstedet. Ved å godkjenne aksepterer du at vi kan sette cookies i din nettleser.

Vi lagrer så lite data vi kan, så kort tid som mulig.

Noe gikk galt! Vennligst forsøk på nytt.

Mer informasjon

Siden lastes nå på nytt...