Akersposten

Fornøyd etter å ha flyttet 25 meter

Daglig leder Petter Thoresen hos Japoniis Sushi på Røa Senter har gjenåpnet i nytt lokale på Røa Senter. Foto: Fredrik Eckhoff

Den populære sushi-restauranten Japoniis på Røa benyttet noen stenge sommerferiedager til å flytte litt på seg. Men ikke langt.

Akersposten
Akersposten Media

Publisert:

RØA: Litt større lokaler, som er mer praktiske både for ansatte og for gjestene, er fasiten etter at Japoniis har byttet lokale på Røa Senter.

Mandag gjenåpnet restauranten etter et par uker med sommerstenging i det gamle lokalet til bokhandelen Ark – som nå er naboen til Japoniis.

– Hvorfor har dere flyttet på dere? spør vi daglig leder Petter Thoresen.

– Vi ville ha mer plass til kundene, og det er jo positivt nå i disse tider. Vi ville også ha mer plass og bedre arbeidsforhold for de ansatte, sier han.

– Nå har vi også fått en mer effektiv varelevering og mer effektivt renhold, sier Thoresen. – Nå har vi et kjøkken vi er veldig godt fornøyd med.

– Så nå skal dere selge enda mer sushi?

– Vi får se hvor mye sushi vi kommer til å selge. Vi ønsker først og fremst å levere samme kvalitet som før. Det er rom for å øke, og det er mulig å oppbemanne litt, men det er ikke sikkert vi gjør, sier han.

Nettopp bemanningen er det aller viktigste, ifølge Thoresen. Det er hele tiden en kamp for å ha best mulig kvalitet på de ansatte sushikokkene.

– Vi ansetter bare folk vi er 100 prosent fornøyd med. Det er faktisk vanskelig å få tak i gode sushikokker, sier han.

Personvern og datalagring

Lagring og logging av data

Ved å besøke dette nettstedet lagres noen tekniske data om din internettforbindelse og nettleser. Disse data kan kategoriseres som følger:

Informasjonskapsler

Dette nettstedet bruker cookies/"informasjonskapsler" for å forbedre funksjonalitet og brukeropplevelse.

Vis mer

Teknisk info

Når du besøker et nettsted vil webserveren logge noe teknisk info som din IP-adresse, hvilken nettleser du bruker og tidspunktet for hver gang du forespør data fra serveren, altså når du klikker på en intern lenke og laster en ny nettside eller tilhørende data som skrifttyper, bilder, ulike script som kreves for at nettsiden skal fungere.

Disse dataene spares bare en viss tidsperiode for å kunne utføre feilsøking og feilretting i systemene, og deles aldri med avisens ansatte eller tredjepart.

Brukerinformasjon

Vi lagrer noe informasjon om deg som bruker. På dette nettstedet lagres ingen sensitiv informasjon, men enkel kontaktinformasjon som du gir fra deg når du oppretter en brukerkonto eller kjøper tjenester i nettavisen vil lagres i våre databaser. Dette er nødvendig for å kunne levere tjenestene til deg. Disse dataene slettes når du sletter din brukerkonto.

Hvem lagrer vi data om?

Vanlige besøkende/lesere:

Hvis du besøker dette nettstedet uten å ha registrert en brukerkonto eller abonnement, lagres følgende data om deg:

Vis mer

Innloggede brukere og abonnenter:

Hvis du velger å opprette en brukerkonto og/eller abonnement på nettavisen, vil også følgende informasjon lagres om deg:

Vis mer

NB: Etter at data er slettet vil de likevel kunne spares i inntil 180 dager i backuper. Backuper lagres med høy sikkerhet og begrenset tilgang, og er nødvendig for å kunne drive feilsøking og ivareta brukerenes og datasystemenet sikkerhet.

Dine rettigheter:

Som bruker av dette nettstedet kan du kontakte avisen for å få dine data utlevert og/eller slettet.

Har du en brukerkonto/abonnement, kan du logge inn i din brukerprofil og laste ned dine lagrede data, samt slette din brukerkonto og tilhørende data når som helst.

Vis mer


Hvis du trykker AVVIS vil ingen informasjonskapsler lagres i din nettleser og ingen data om deg logges i våre databaser. Det betyr også at vi ikke kan vite om du har godkjent eller ikke, slik at du vil se denne advarselen på hver side du besøker. Teknisk informasjon (webserverlogger) vil likevel lagre din IP-adresse og nettleserinformasjon, men dise slettes fortløpende som beskrevet ovenfor.

Vi tar ditt personvern på alvor

Ved å besøke dette nettstedet vil noen data bli lagret. Dette er informasjon som er nødvendig for å kunne tilby tjenesten til deg.

Vi lagrer så lite data vi kan, så kort tid som mulig.

Noe gikk galt! Vennligst forsøk på nytt.

Mer informasjon

Siden lastes nå på nytt...